Collège Henri Matisse
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Menus du 16 Mars au 3 avril 2009

vendredi 13 mars 2009 par La gestionnaire

Sous réserves de modifications liées à l’approvisionnement

*Plat contenant du porc

Menus du 16/03/2009 au 20/03/2009

Lundi

Salade Coleslaw ou Pomelos

Steak haché sauce au poivre / Coquillettes au beurre

Fromage

Eclair au chocolat

Mardi

Crèpes aux champignons ou Quiche lorraine*

Rôti de dinde francomtois / Chou fleur persillé

Fromage

Fruit de saison

Jeudi

Salade harmonie ou salade hollandaise

Merguez sauce tomate / Semoule aux petits légumes

Petit suisse

Fruit de saison

Vendredi

Jambon de dinde / beurre ou Pâté de campagne* cornichon

Filet de hoki meunière / Pommes boulangère

Fromage blanc sucré

Fruit de saison

MENUS DU 23/03/2009 AU 27/03/2009

Lundi

Nems de volaille

Omelette aux fines herbes / Haricots verts persillés

Fromage

Fruit de saison

Mardi

Salade piémontaise ou Carottes râpées

Brochette de dinde à l’orientale / Blé

Yaourt nature

Cocktail de fruits au sirop

Jeudi

Taboulé à l’orientale ou Salade douceur

Boulettes d’agneau à la moutarde / Printanière de légumes

Fromage

Tarte aux pommes normande

Vendredi

Saucisson sec* / beurre ou Terrine de volaille / cornichon

Filet de lieu sauce armoricaine / Epinards-pommes de terre

Fromage blanc nature

Fruit de saison

MENUS DU 30/03/09 au 03/04/09

Lundi

Salade de tomates

Cuisse de poulet / Petits pois-carottes

Fromage

Mousse au chocolat / Biscuit

Mardi

Salami*- beurre ou Jambon de dinde-beurre

Tomate farcie sauce tomate / Riz parfumé aux petits légumes

Fromage

Fruit de saison

Jeudi

Concombres à la ciboulette

Couscous merguez-poulet / Semoule / Bouillon de légumes

Yaourt nature

Glace

Vendredi

Pizza Margharita ou Quiche lorraine*

Filet de cabillaud pané /Courgettes / Pommes de terre gratinées

Yaourt aux fruits

Fruit de saison


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